Culoare rosu rubiniu intens. Nasul de deschide cu note de fructe negre
coapte, din categoria cireselor. Taninuri usoare si restul de
zahar rezidual il fac sa fie un vin rosu baubil.
Producator: Cramele Recas
Soi: Merlot
Clasificare: DOC-CMD Recas
Tip: Demisec
Culoare : Rosu
Volum alcoolic: 14%
Mancaruri recomandate: preparate din carne la gratar
Temperatura de servire: 16 ° C
Cantitate: 0.75 L
39 lei
Stoc epuizat
Strugurii Merlot sunt fermentati in prezenta pielitei timp de 6-8 zile. In
timpul fermentarii, pompe speciale cu cronometru recircula vinul din
partea de jos a rezervorului, pana la si deasupra mustuielii. Acest lucru
are loc pentru a controla extractia aromelor si a culorii din pielite,
care plutesc deasupra masei in fermentare.
