Descriere
Gama Owner’s Choice reunește unele dintre cele mai apreciate și impunătoare vinuri produse de Jidvei, alese cu grijă pentru a face parte dintr-o colecție recomandată de proprietar. Fine, echilibrate și surprinzătoare, vinurile din gama Owner’s Choice vorbesc în primul rând despre o deosebită grijă și despre respectul pentru arta vinului. Și, deloc întâmplător, vinurile din această gamă poartă chiar numele fiicelor proprietarului, Ana și Maria.
Grandios, sensibil, elegant, Ana Sauvignon Blanc încântă printr-o surprinzătoare și echilibrată diversitate aromatică. Un vin limpede, expresiv, plin de strălucire, obținut din struguri selecționați cu deosebită grijă, recoltați manual de pe parcele cu expoziție sudică. Cu aromă pronunțată de fructe de soc, corp delicat, însuflețit de o aciditate ridicată, Ana Sauvignon Blanc îmbină armonios note de caisă, piersică, lămâie, grapefruit și codiță de roșie.
Informații tehnice:
An recoltă: 2021
Alcool: 12.5%
Palier de gust: sec
Zaharuri reziduale: 1.77 g/L
Aciditate totală: 6.5 g/L
Notă degustare:
Aspect, culoare: strălucitor, galben-pai verzui
Miros: fructul pasiunii, piersică, citrice, frunză de roșie
Gust: caisă, piersică, soc, fructul pasiunii, lămâie și grapefruit; elegant, persistent, perfect echilibrat, completat de o mineralitate plăcută evidențiată prin diversitatea aromelor.
