Se încarcă...

Negru de Petro Vaselo

Culoare rosu intens. Rotund, cu un echilibru bun intre taninuri si gustul fructat, cu un final placut usor picant si afumat.

Producator: Petro Vaselo

Soi: Feteasca Neagra & Cabernet Sauvignon

Clasificare: IG Viile Timisului

Stil: Sec

An: 2020

Culoare : Rosu

Volum alcoolic: 13.5%

Mancaruri recomandate: carne rosie, gulas

Temperatura de servire:  16-18 °C

Cantitate: 0.75 L

53 lei

Vandut de : Statia cu Vin SKU Negru de Petro Vaselo Categories , Etichete , ,

Descriere

Vitele de vie de Feteasca Neagra cresc pe un teren usor deluros avand o
compozitie mixta de argila si calcar.
Podgoriile de Cabernet Sauvignon sunt asezate pe o colina cu expunere
sudica, in forma de amfiteatru. 

Culesul manual al strugurilor. Selectie manuala a ciorchinilor si boabelor de struguri. Fermentatia are loc in butoaie mari din lemn de 25 hl timp de 25 zile. Fermentatia malolactica si invechirea au loc in aceleasi butoaie din lemn timp de 3
pana la 6 luni.