Descriere
Vitele de vie de Feteasca Neagra cresc pe un teren usor deluros avand o
compozitie mixta de argila si calcar.
Podgoriile de Cabernet Sauvignon sunt asezate pe o colina cu expunere
sudica, in forma de amfiteatru.
Culesul manual al strugurilor. Selectie manuala a ciorchinilor si boabelor de struguri. Fermentatia are loc in butoaie mari din lemn de 25 hl timp de 25 zile. Fermentatia malolactica si invechirea au loc in aceleasi butoaie din lemn timp de 3
pana la 6 luni.