Descriere
Mysterium este mai mult decât o colecție de vinuri exclusiviste. Este, înainte de toate, o poveste în care totul pornește, așa cum sugerează și numele, de la provocarea de a afla misterul vinurilor, de a le desluși tainele. Niciun detaliu nu este lăsat la voia întâmplării, iar povestea vinurilor Mysterium se desfășoară, asemeni firului Ariadnei, într-un labirint de arome și note ce par cunoscute, familiare, dar care nu se lasă ușor descifrate. Tot acest labirint de arome intrigă iubitorii de vin și îi îndeamnă să își folosească simțurile pentru a descoperi mai mult cu fiecare degustare.
Un cupaj din soiuri nobile, Mysterium Cabernet Sauvignon + Pinot Noir + Syrah, împletește cu delicatețe arome de fragi, căpșuni, cireșe roșii și zmeură și redă prospețimea vioaie a zilelor de vară învăluite tandru într-o adiere de trandafiri roz. Ușor picant, limpede, de culoare roz-trandafiriu, acest cupaj dovedește încă o dată valoarea incontestabilă a soiurilor pe care le cuprinde.
Informații tehnice:
An recoltă: 2021
Alcool: 12.5%
Palier de gust: sec
Zaharuri reziduale: 1.45 g/L
Aciditate totală: 6.5 g/L
Notă degustare:
Aspect, culoare: limpede, roz trandafiriu
Miros: petale de trandafir roz, cireșe roșii, fragi, zmeură, căpșuni
Gust: cireșe roșii, fragi, zmeură, căpșuni; ușor picant (corcodușe), ceea ce scoate în evidență complexitatea amestecului.
