Culoare rubiniu inchis, cu roba violeta, limpiditate buna. Arome vegetale
urmate de arome intense de fructe negre (prune, afine) si rosii (visine,
coacaze), impletite cu zahar brun, usoare tente de vanilie, scortisoara si
piper.
Producator: Cramele Recas
Soi: Feteasca Neagra
Clasificare: DOC-CMD Recas
Tip: Sec, nefiltrat
Culoare : Rosu
Volum alcoolic: 14.5%
Mancaruri recomandate: preparate pe baza de
rata, platouri traditionale romanesti
Temperatura de servire: 14-16 ° C
Cantitate: 0.75 L
89 lei
Stoc epuizat
Timpul
controlat în vasele de fermentare permite păstrarea structurii catifelate
naturale a vinului Fetească Neagră, permițând aspectul fructat pronunțat.
Strugurii plini de culoare și aromă au fost culeși manual pe timp de
noapte, apoi vinificați cu atenție de către Nora Iriarte pentru păstrarea
purității fructului. Micro-oxigenarea este, de asemenea, foarte
importantă pentru a controla gustul plin și textura vinului.
