Descriere
Vinurile desert sunt o categorie cu totul aparte în lumea vinurilor. Natură, măiestrie și răbdare, deopotrivă, un joc subtil între aciditate și dulceață, între arome intense și structura delicată. Esență și echilibru, aproape de perfecțiune.
Eiswein Jidvei 2018 este rodul unei recolte speciale și expresia unui an viticol excepțional. Un vin consistent cu nuanțe de miere de albine răscoaptă, un vin care se remarcă prin culoarea sa aurie spre chihlimbar strălucitor și notele de pepene galben, mango, caise și gutui. Recomandat ca vin de desert, Eiswein Jidvei este destinat momentelor sau ocaziilor speciale.
Informații tehnice:
An recoltă: 2018
Alcool: 11.05 %
Palier de gust: dulce
Zaharuri reziduale: 184 g/L
Aciditate totală: 5.92 g/L
Litraj: 0.375 L
Notă degustare:
Aspect, culoare: limpede, auriu spre chihlimbar strălucitor
Miros: caise, gutui, miere de albine
Gust: pepene galben, mango, caise, gutui, miere de albine răscoaptă.
