Romanii sunt printre cei mai mari consumatori de bere din Europa. In medie, pe an, un roman consuma 80 de litri. Iar mai mult de jumatate din aceasta cantitate este reprezentata de berea la pet, nu tocmai cea mai eleganta bautura alcoolica conceputa vreodata. Exista si variante de bere romaneasca mai atragatoare din punct de vedere al prezentarii si cu un gust mult superior. Este vorba despre berea artizanala, fabricata in micro-berarii cu standarde inalte de calitate.
Ce este berea artizanala?
In limba engleza berea artizanala este cunoscuta sub numele de “craft beer”. Ea este produsa in general de companii mici, dar conduse de oameni pasionati de industria berii si gustul inconfundabil al acestei bauturi. Berea artizanala se aseamana mult cu berea produsa in casa. Dar spre diferenta de cei care produc strict pentru familie, strategia producatorilor de bere romaneasca artizanala este orientata spre obtinerea de profit prin fabricarea unor produse exceptionale.
Branduri de bere romaneasca artizanala ce merita sa le incerci
In prezent, in Romania se produc anual 10 cisterne de bere artizanala. Numarul micro-berariilor a crescut semnificativ in doar zece ani. Iar pentru rafinamentul ei, tot mai multi romani aleg sa consume bere romaneasca artizanala. Iata in continuare o lista cu astfel de marci, foarte apreciate pe plan local, carora merita sa le acorzi o sansa cu prima ocazie de degustare.
- Zaganu– bere artizanala nepasteurizata
Povestea Zaganu a inceput in anul 2013 datorita a doi tineri antreprenori romani, Alexandru si Laurentiu, care doreau mai mult de la bere. Ea este produsa in comuna Maneciu, la poalele varfului Zaganu si este fabricata din ingrediente simple, traditionale, care dau berii artizanale gustul autentic: apa, malt, hamei si drojdie.
- Capra Noastra– prima bere artizanala din Iasi
Rezultatul unei investitii de peste 500.000 de euro, Capra Noastra este o fabrica de bere artizanala ce poate produce lunar pana la 5000 de litri de bere. Pentru ingrediente, fabrica colaboreaza cu o companie poloneza. Produsele sale se pot gasi in trei din cele mai mari orase ale tarii, respectiv Iasi, Bucuresti si Cluj.
- Nemteana– despre familie
Nemteana este o bere nascuta din dragostea pentru mostenirea de familie a unor romani ce pretuiesc traditia. Ingredientele berii Nemteana sunt aceleasi de generatii si se mai spune ca daca bei o gura din galbenul elixir, te apuca un dor nesfarsit de lanuri coapte de cereale si zile toride de vara petrecute la camp.
- Carol Beer– gustul regesc de odinioara
Pentru romani numele Carol este sinonim cu ideea de prosperitate, belsug si demnitate. De aceea nici berea Carol, o bere romaneasca artizanala, nascuta din respectul pentru istorie, nu putea primi un nume mai potrivit. Berea Carol a luat fiinta in anul centenarului si cu toate ca povestea sa de abia incepe, gustul autentic pare sa-i garanteze nemurirea.
AltGUST – bere artizanală Iași
AltGUST este un alt nume de referință în lumea berii artizanale din Iași. Această micro-berărie locală se remarcă prin creativitate și pasiune pentru berărit, oferind sortimente de bere unice și inovatoare. AltGUST produce bere artizanală folosind doar ingrediente naturale și procese tradiționale, fără adaosuri artificiale. Berile lor sunt nepasteurizate și nefiltrate, păstrând toate aromele autentice și beneficiile ingredientelor naturale. Cu o gamă variată de sortimente, de la pale ale-uri răcoritoare la stouts robuste și complexe, AltGUST satisface gusturile celor mai pretențioși iubitori de bere. Localnicii și vizitatorii orașului Iași pot găsi berile AltGUST în baruri și restaurante selecte, dar și în cadrul evenimentelor și târgurilor de profil. Dacă ești în căutarea unei experiențe autentice și a unui gust deosebit, AltGUST este cu siguranță o alegere excelentă pentru a descoperi magia berii artizanale românești.
Mărci de bere românească artizanală de top
Piața berii artizanale din România a cunoscut o creștere remarcabilă în ultimii ani, iar numeroase mărci de bere românească au început să își facă loc pe rafturile magazinelor și în inimile consumatorilor. Printre cele mai cunoscute mărci se numără Zaganu, Capra Noastră, Nemțeana și Carol Beer. Aceste branduri se remarcă prin utilizarea ingredientelor de înaltă calitate și prin metodele tradiționale de fabricare, care le conferă un gust inconfundabil și o calitate superioară față de berile industriale. Fiecare marcă de bere românească artizanală are propria sa poveste și rețetă unică, ceea ce le face să fie apreciate de către iubitorii de bere.
Unde poți găsi mărci de bere românească artizanală?
Dacă ți-am făcut poftă de bere românească artizanală, pe platforma FabricatinRO găsești detalii și date de contact pentru fiecare dintre companiile prezentate mai sus, dar și locurile de unde poți să cumperi offline sau online. Numitorul comun al acestor branduri este prezența pe această platformă, dar și pasiunea pentru berea bine făcută. Recomandăm să le încercați pe toate pentru a vă putea declara fani adevărați ai berii românești. În plus, multe dintre aceste mărci de bere sunt disponibile în baruri și restaurante selecte din marile orașe ale țării, unde poți savura un pahar de bere artizanală într-o atmosferă plăcută.
De unde te poti alimenta cu bere ca la o statie peco?
Ca o benzinărie la care te duci când mașina ta are nevoie de energie, la Stația RomBeer mergi să-ți faci plinul de bere. În Stația RomBeer tancurile sunt pline de bere artizanală proaspătă, care se vinde la litru. O poți cumpăra în cantitatea dorită . Numele brandului și prețul său sunt scrise pe fiecare tanc în parte. Astfel, este ușor să te orientezi în magazin și să alegi exact ce îți place. Îmbutelierea de asemenea se face imediat, iar locul unde alegi să-ți savurezi berea cumpărată depinde doar de tine.
