Descriere
Strugurii sunt selectați de pe soluri argilo-calcaroase, culeși manual din
zonele Dealul Țiganului, Überland, Pădurea Ianova și Pfefferberg. Vinul
este realizat prin fermentație și elevage în barrique francez, 100% nou,
Dargaud & Jaegle, Medium Toast, timp de 4-5 luni pentru Chardonnay. La
final, se cupajează cu celelalte soiuri vinificate separat în cuve de inox.