Description
Perfect pentru a fi gătit la cuptor și în sosuri
Păstrăvul Somonat face parte, ca și Somonul, din clasa salmonidelor. Colorarea cărnii intervine la toate speciile din aceasta clasa, atât în mod natural cât și în acvacultura, alimentația pe baza de crustacee și beta-caroten. Practic, somonul dacă nu ar avea parte de aceasta alimentație, ar avea culoarea păstrăvului curcubeu.
Livrare săptămânală în Iași, Piatra-Neamț, Roman, Bacău, direct din apele falnicului Ceahlău