Pastrama vita Black Angus 500 g

125 lei

Descriere

O pastramă unică din pulpă vită Black Angus, porționată în bucăți, maturată timp de 14 zile, masată zilnic manual cu sare și condimente. Este apoi coaptă lent deasupra jarului, în sucul propriu timp de cca. 10 h, și zvântată la temperatură controlată timp de 7-8 zile.

*Rețetă proprie ZIMBRIA*

Sugestii de preparare:  în sandwich-uri | ca antreu pe platouri la evenimente în familie sau cu prieteni

Ingrediente: carne vită Black Angus, condimente naturale

Comandă minimă: 500 g