Descriere

Pulpă porc MANGALIȚĂ, dezosată și degresată manual, doar puțin sărată, maturată timp îndelungat, apoi coaptă deasupra jarului .

Rețetă autentică de la Zimbria.

Sugestii de preparare: Se poate consuma în salate reci | în sandwich-uri | ca antreu pe platouri la evenimente în familie sau cu prieteni

Ingrediente: carne de mangaliță, sare

Comandă minimă: 500 g