Îți plac proiectele DIY și îți dorești de mult timp un grătar din cărămidă de grădină în jurul căruia să îți aduni familia și prietenii în zilele calde, așa că ai decis să-l construiești chiar tu? Acest articol îți va fi ghid de încredere în acest proiect. Vom explora împreună etapele cruciale ale construirii unui grătar de grădină, oferindu-ți toate informațiile necesare pentru a transforma visul tău în realitate.
Pregătește proiectul de construire a grătarului
Pentru a pregăti proiectul de construire a grătarului tău din cărămidă, începe prin a lua în considerare câteva aspecte esențiale. Prima acțiune necesară este să alegi cu atenție locul potrivit pentru grătar, asigurându-te că este accesibil și aproape de casă și surse de apă. Aceasta nu numai că facilitează procesul de gătit, dar permite și o intervenție rapidă în caz de posibil incendiu. De asemenea, asigură-te că terenul este bine drenat pentru a preveni acumularea de apă în jurul fundației.
O altă decizie importantă se referă la forma și dimensiunea grătarului. Alege o formă dreptunghiulară pentru ușurința în construcție și oferă suficient spațiu pentru gătit. Stabilește dimensiunile în funcție de nevoile tale, luând în considerare numărul de persoane pentru care gătești regulat. În plus, ia în considerare înălțimea grătarului, astfel încât să nu fii nevoit să te apleci în timpul gătitului.
Pe lângă aceste aspecte, fii atent la eliminarea riscului de incendiu, evitând plasarea grătarului în apropierea gardurilor de lemn sau sub coroana copacilor. Verifică direcția vântului pentru a asigura o disipare eficientă a fumului și pentru a preveni inhalarea acestuia.
După ce ai conturat aceste aspecte, este momentul să realizezi un plan detaliat pentru construcția grătarului, stabilind spațiul necesar și calculând materialele precum cărămizile. Asigură-te că solul este pregătit pentru fundație și că ai luat în considerare posibilele extensii viitoare, cum ar fi un blat de lucru sau o chiuvetă.
Materiale și unelte
Pentru a începe construcția grătarului tău de grădină, primul pas este să te asiguri că dispui de toate materialele și uneltele necesare. Vei avea nevoie, bineînțeles, de cărămidă pentru corpul grătarului, dar și de ciment, mortar și pietriș pentru fundație. În construcții, de aici poți găsi cărămizi durabile potrivite pentru realizarea unui grătar. Grilajul pentru grătar poate fiachiziționat pre-fabricat sau construit manual cu ajutorul unor tije din fier și țevi dreptunghiulare.
Privind uneltele, ai nevoie de dalta sau fierăstrău pentru tăierea cărămizilor, nivela pentru a verifica suprafețele și ruleta pentru a măsura cu precizie dimensiunile. Utilizează betoniera pentru amestecul de ciment cu pietriș și mistria pentru nivelarea suprafețelor. Lopata este esențială pentru săparea și pregătirea fundației, iar pentru finisarea grătarului vei avea nevoie de un polizor sau hârtie abrazivă.
Pregătește fundația
Pentru a pregăti temelia robustă a grătarului tău din cărămidă, trebuie să acorzi atenție pregătirii fundației. Sapă un strat de sol pentru a crea o bază solidă și nivelată. Recomandarea generală este de a excava între 10 și 30 cm din sol, însă adâncimea poate varia în funcție de dimensiunea grătarului și de condițiile solului existent.
Următorul pas constă în turnarea betonului într-un cofraj dreptunghiular. Betonul, datorită rezistenței și durabilității sale, este alegerea ideală pentru fundație. Asigură-te că betonul este bine nivelat în cofraj, folosind o mistrie pentru a obține o suprafață cât mai netedă și dreaptă. După turnarea betonului, lasă-l să se usuce timp de cel puțin 48 de ore.
Ridică zidurile de susținere
Pentru a începe procesul, așază cărămizile una lângă alta și una peste cealaltă. Folosește mortar pentru a le lipi între ele și a crea zidurile laterale și din spate ale grătarului. Este recomandat să umezești cărămizile cu apă în timpul folosirii, deoarece există riscul ca acestea să absoarbă umezeala din mortar înainte ca acesta să se așeze corespunzător.
După ce mortarul s-a uscat, excesul de acesta poate fi îndepărtat cu ajutorul unei perii rigide, iar la final, cărămizile pot fi șlefuite cu un polizor pentru a conferi grătarului un aspect final cât mai estetic.
Construiește vatra grătarului
Construirea vetrei grătarului este o etapă esențială în construcția unui grătar din cărămidă. Pentru a începe, va trebui să realizezi un cofraj pentru placa de beton care va fi amplasată deasupra zidurilor de susținere. Acesta va asigura forma și dimensiunile betonului. În funcție de dimensiunea grătarului, cofrajul poate fi realizat din lemn sau metal și va trebui să fie suficient de puternic pentru a susține greutatea betonului.
Odată ce cofrajul este gata, plasează o armătură în interiorul acestuia. Armătura, care poate fi realizată din oțel sau fier, va oferi rezistență și stabilitate plăcii de beton. După ce armătura este poziționată corect, poți începe să torni betonul în cofraj. Acesta va trebui nivelat cu o mistrie, pentru a asigura o suprafață netedă și uniformă.
După turnarea betonului, este recomandat să lași betonul să se usuce timp de aproximativ o săptămână. Aceasta este o etapă esențială, deoarece betonul trebuie să se întărească complet înainte de a continua cu următoarea etapă a construcției grătarului.
Construiește cuptorul
Este foarte important ca la construirea cuptorului să utilizezi cărămidă refractară, rezistentă la temperaturi înalte. De asemenea, folosește un mortar termorezistent pentru a le lipi. Nu uita să lași un spațiu deschis în partea superioară, pentru coșul de fum.
Construiește coșul de evacuare a fumului
Suprapune cărămizile într-un mod similar cu cel folosit la ridicarea zidurilor grătarului. Însă, la acest nivel, este important să lași o gaură pentru evacuarea fumului. Poziția și dimensiunea acestei găuri depind de designul grătarului și de cantitatea de fum care se preconizează că va trebui evacuată.
Șlefuiește și finisează grătarul
Elimină surplusul de mortar de pe suprafețele din cărămidă, pentru a asigura o suprafață netedă și curată. Utilizează o spatulă sau o daltă pentru a îndepărta excesul de mortar și apoi șlefuiește suprafețele cu ajutorul unui polizor sau foaie abrazivă cu granulație mare. În felul acesta vei da un aspect profesional grătarului și vei îmbunătăți durabilitatea acestuia.
După ce suprafețele au fost șlefuite, aplică vopsea pentru evidențierea rosturilor și a unui strat de lac ignifug. Vopseaua va evidenția rosturile dintre cărămizi și va adăuga un plus de estetică grătarului. În plus, un strat de lac ignifug este esențial pentru a proteja grătarul de foc.
Sperăm că acest ghid pas cu pas a fost o sursă de inspirație și că vei aborda proiectul cu încredere și creativitate. Acum, cu grătarul tău proaspăt construit, pregătește-te să îți surprinzi familia și prietenii cu arome delicioase și amintiri de neuitat în grădina ta personală. Recomand cu căldură la gratar cremwursti de la producatorii locali! Acești delicioși cremwursti sunt o alegere perfectă pentru o gustare rapidă sau pentru a completa un grătar de weekend. Fabricat în RO garantează prospețimea și calitatea ingredientelor locale
Sursa: Shutterstock
