Descriere
Nemțeana – Povestea unei pasiuni transmise din generație în generație
Nemțeana este dovada vie că pasiunea autentică poate fi înnăscută și transmisă precum o moștenire prețioasă. Berea noastră spumoasă, cu gust intens și amărui, își are rădăcinile în vremuri de demult, când fiecare produs era obținut cu trudă și respect față de natură.
O bere cu suflet – Parte din familie
Berea e o expresie a pasiunii familiei noastre pentru tradiție și meșteșug. Totul a început cu bunicul nostru, Jorj, al cărui nume simplu și muzical este purtat cu mândrie de generații. Respectul lui pentru familie și dragostea pentru natură ne-au inspirat să creăm o bere care să aducă oamenii împreună, să creeze amintiri și să evoce momente prețioase alături de cei dragi.
Un moment definitoriu din istoria noastră a fost gestionarea fabricii de bere Solca, una dintre primele fabrici de bere din România. Această experiență a consolidat priceperea și pasiunea noastră, iar astăzi Nemțeana continuă să ducă mai departe această moștenire. Berea noastră are un gust aparte, perfect savurat în compania prietenilor și a familiei.
Meșteșug și tradiție – Ingredientele vieții
Bunicul Jorj și-a dedicat viața grijii față de natură. Își cultiva via cu sfințenie, de la primii lăstari până la recolta din toamnă, iar fiecare butoi de vin reprezenta un tribut adus muncii sale. Aceeași grijă și respect pentru meșteșug ne inspiră să creăm berea Nemțeana, utilizând doar cinci ingrediente naturale:
- Malțul, sursa de dulceață și caracter al berii;
- Apa pură, esențială pentru prospețimea fiecărei înghițituri;
- Hameiul, care conferă berei gustul intens și amărui;
- Drojdie de bere, sufletul procesului de fermentație.
Nemțeana este o bere vie, nesterilizată, păstrând aromele autentice ale tradiției. De la prima înghițitură, te va purta pe un drum nostalgic, evocând lanuri aurii de cereale, izvoare limpezi și efortul mâinilor care au muncit cu pasiune pentru fiecare sticlă.
De ce să alegi această bere vie?
- Tradiție și meșteșug: Fiecare sticlă este creată cu respect pentru rețetele de odinioară.
- Ingrediente naturale: Folosim doar ingrediente pure, fără adaosuri artificiale, pentru un gust autentic.
- O bere vie: Nemțeana este o bere nesterilizată, cu arome bogate și naturale.
- Moștenire de familie: Fiecare înghițitură poartă povestea bunicului Jorj și a valorilor familiei noastre.
- O experiență socială: Berea noastră este mai gustoasă atunci când este savurată în compania celor dragi.
Cum se produce berea vie?
Procesul de producție al berii Nemțeana urmează un meșteșug tradițional, respectat și rafinat de-a lungul generațiilor:
- Selectarea ingredientelor: Malțul și hameiul sunt alese cu grijă, iar apa pură completează baza berii.
- Prepararea mustului: Ingredientele sunt fierte pentru a obține mustul de bere, bogat în arome și nutrienți.
- Fermentația: Drojdiile transformă mustul într-o bere plină de viață, păstrând caracteristicile naturale.
- Maturarea: Berea este lăsată să se odihnească, dezvoltându-și complexitatea și echilibrul.
Descoperă gustul berii vii
Nemțeana nu este doar o bere, ci o călătorie. Gustul său intens și autentic îți amintește de simplitatea și frumusețea lucrurilor bine făcute. Savureaz-o într-o zi toridă de vară sau în serile liniștite de iarnă, alături de cei dragi.
- Gust: Intens, echilibrat, cu accente amărui plăcute.
- Aspect: Spumă bogată, de un alb imaculat, și o culoare aurie vibrantă.
- Momentul perfect: În compania familiei sau prietenilor, când vrei să celebrezi momente speciale.
Întrebări frecvente despre Nemțeana
1. Ce înseamnă că Nemțeana este o bere vie?
O bere vie este nesterilizată, ceea ce înseamnă că păstrează drojdiile active și arome naturale intense. Acest proces contribuie la un gust mai autentic și la o experiență unică.
2. Ce tip de bere este Nemțeana?
Nemțeana este o bere artizanală, cu accente tradiționale, având un gust complex, intens și amărui.
3. Unde pot găsi berea Nemțeana?
Nemțeana este disponibilă în anumite locații specializate și magazine care promovează produsele tradiționale.
4. Ce o face diferită de alte beri?
Nemțeana se distinge prin meșteșugul tradițional, ingredientele naturale și procesul de producție care respectă rețetele de odinioară.
În final
Nemțeana este mai mult decât o bere – este o poveste despre tradiție, familie și respect pentru natură. Inspirată de pasiunea bunicului Jorj, berea noastră aduce în fiecare sticlă gustul autentic al lucrurilor făcute cu suflet.
Descoperă, gustă și îndrăgește Nemțeana – o bere care evocă amintiri, creează momente speciale și îți amintește de simplitatea și frumusețea vieții. Avem și un articol interasant despre marci de bere romaneasca care merita încercate.
Botosineanu Vali
9 aprilie 2021 at 11:44 PMBerea Nemțeana o să te facă să zâmbești.