Descriere
Zăganu – Bere Artizanală 100% Românească, pentru adevărații iubitori de bere
Pentru cei care înțeleg că berea nu este doar o băutură, ci o experiență autentică, Zăganu înseamnă pasiune, tradiție și respect pentru gustul adevărat. Din 2013, Zăganu scrie povestea berii artizanale românești, fiind o micro-berărie independentă, fondată de Alexandru și Laurențiu, doi antreprenori curajoși care au avut un vis simplu: să aducă pe mesele românilor o bere Zaganu făcută cu suflet, din ingrediente naturale, fără compromisuri.
Gustul pur al muntelui, în fiecare pahar
Nu întâmplător, micro-berăria noastră se află la poalele vârfului Zăganu, în satul Măneciu-Ungureni, județul Prahova. Aici, în inima munților, la doar câțiva pași de stațiunea Cheia, am ales să dăm viață unei berării care să păstreze nealterat gustul autentic al berii artizanale.
Zăganu își trage numele de la vulturul bărbos, o specie de pasăre de pradă care a dispărut din România acum 100 de ani. Așa cum acest vultur era un simbol al libertății și măreției, la fel și berea noastră este o celebrare a spiritului liber, neîmblânzit și autentic.
Bere artizanală, creată cu răbdare și grijă
La Zăganu, credem că lucrurile bune se fac încet și cu pasiune. De aceea, fiecare sortiment de bere trece printr-un proces de fermentare naturală care durează minim 21 de zile pentru berea blondă și 30 de zile pentru cea brună.
Nu accelerăm procesul, nu folosim aditivi sau conservanți, și cu siguranță nu pasteurizăm berea. Zăganu este despre răbdare și respect pentru tradiție. De aceea, folosim doar ingrediente naturale, simple și clare: apă, malț, hamei și drojdie.
Colecția Zăganu – O bere artizanala pentru fiecare gust
Fiecare sortiment de bere Zăganu spune o poveste diferită. Fiecare înghițitură te duce mai aproape de natură, de munte, de libertate.
Zăganu Blondă – Pilsner autentic
O bere artizanala blondă, proaspătă, cu o amărăciune echilibrată și o spumă cremoasă. Ideală pentru zilele lungi de vară sau pentru o seară relaxantă cu prietenii.
Zăganu Brună – Schwarzbier de caracter
O bere artizanală brună intensă, cu note discrete de cafea și ciocolată, obținută prin fermentație naturală. Perfectă pentru cei care iubesc aromele profunde și autentice.
Zăganu India Pale Ale – Explorare gustativă îndrăzneață
O bere artizanală pentru adevărații exploratori ai gustului, cu note puternice de hamei și o amărăciune curajoasă. Ideală pentru cei care caută experiențe noi.
Zăganu Roșie – Red Belgian Ale
Un amestec surprinzător de dulce și amar, cu o culoare roșiatică vibrantă. Este berea care îmbină tradiția belgiană cu spiritul liber al Carpaților.
Zăganu Adonis – Ediție specială Pale Ale
Inspirată de primul zăgan zărit în România după mai bine de 80 de ani, această bere Pale Ale este o ediție limitată, vibrantă, dedicată renașterii și curajului.
Fabrica de Bere Bună – Casa Zăganu în București
În 2017, am deschis Fabrica de Bere Bună pe Calea Victoriei 91-93 din București. Aici, iubitorii de bere pot descoperi întreaga gamă Zăganu, pot savura gusturi noi și pot înțelege ce înseamnă cu adevărat o bere artizanală.
Este locul unde povestim despre bere, despre natură și despre pasiunea care ne aduce împreună. Un spațiu dedicat celor care știu că berea adevărată se savurează în tihnă, cu prieteni buni.
De ce să alegi berea artizanală Zăganu?
- Ingrediente naturale 100% – Folosim doar apă, malț, hamei și drojdie.
- Nepasteurizată și nefiltrată – Gust autentic, fără compromisuri.
- Produs românesc autentic – Fabricată cu mândrie în inima Carpaților.
- Fermentare naturală – Minimul de timp necesar pentru un gust perfect.
- Diversitate de sortimente – De la blondă proaspătă la brună intensă și IPA îndrăzneț.
Pentru iubitorii de bere adevărată
Zăganu nu este doar o bere, este o experiență. Este pentru cei care înțeleg că berea artizanală se savurează cu răbdare, se apreciază pentru fiecare nuanță de gust și se bea în compania celor dragi.
Dacă ești curios să afli mai multe despre procesul nostru de producție și să descoperi povești despre berea artizanală, te invităm să citești mai multe pe blogul nostru despre marci de bere romaneasca
Zăganu – Bere pentru cei care știu să aprecieze gustul autentic.
Galerie foto
Add a review