Ai gustat vreodată vin de coacăze negre? Printre atâtea alte băuturi tradiționale de pe piață, Vinul de Coacăze Negre Licoarea Nămăeștiului se remarcă pentru rețeta sa autentincă, născută din pasiune pentru natură și respect pentru rețetele de odinioară. Situată în inima Muscelului, la poalele munților, această afacere românească transformă micile fructe negre, parfumate și pline de antioxidanți, într-un produs nobil – vinul de coacăze negre, un elixir natural ce îmbină savoarea rustică a zonei Nămăeștiului cu beneficiile unei băuturi sănătoase și rafinate.

Povestea vinului de coacăze negre

Vinul de coacăze negre nu este doar o băutură cu gust deosebit, ci o parte dintr-o tradiție care renaște datorită producătorilor locali. În gospodăriile din Argeș, rețeta de vin de coacăze negre a fost transmisă din generație în generație. Iar fondatorii brandului Licoarea Nămăeștiului au ales să o ducă mai departe, păstrând secretul gustului autentic, dar aducând în același timp un plus de finețe prin procese moderne de fermentație controlată.

Realizat 100% din coacăze negre românești, culese manual în momentul optim de coacere, vinul obținut are o culoare intens rubinie, cu reflexe violacee, un parfum fructat, ușor acidulat și un gust bogat, cu note dulci amărui, care amintesc de fructul proaspăt zdrobit. Spre deosebire de vinul de struguri, vinul de coacăze negre are un conținut mai mare de antioxidanți, vitamina C și polifenoli, motiv pentru care este considerat o băutură cu potențial benefic pentru sănătate atunci când este consumat cu moderație.

Rețetă tradițională și ingrediente naturale

Secretul Licoarei Nămăeștiului stă atât în simplitate și puritate, cât şi în fructele BIO recoltate din plantația proprie. Rețeta de vin de coacăze negre folosită de producători respectă tradiția: fructele proaspete sunt zdrobite, iar sucul rezultat este fermentat natural, fără adaosuri chimice, coloranți sau arome artificiale. 

Procesul de fermentație durează între 30 și 45 de zile, în funcție de temperatură și dulceața fructului, iiar maturarea şi înnobilarea vinului are loc în butoaie de stejar, menite să-i pastreze claritatea, prospețimea, aromele naturale, dând o tentă de „boisé”. Rezultatul final este un vin de coacăze elegant, echilibrat, potrivit atât pentru ocazii speciale, cât și pentru momentele simple de relaxare.

Vin de coacăze negre beneficii pentru sănătate

Unul dintre motivele pentru care tot mai mulți români aleg această băutură artizanală este lista impresionantă de beneficii pentru organism. Consumat cu moderație, vinul de coacăze negre:

• Întărește sistemul imunitar – datorită conținutului ridicat de vitamina C și antocianine, care ajută la combaterea radicalilor liberi și la protejarea celulelor.
• Susține sănătatea cardiovasculară – antioxidanții naturali pot reduce nivelul colesterolului „rău” și pot îmbunătăți circulația sângelui.
• Stimulează digestia – coacăzele negre au efect tonic digestiv, ajutând la reglarea tranzitului intestinal.
• Contribuie la o piele sănătoasă și tânără – datorită efectelor antioxidante, vinul de coacăze poate susține regenerarea celulară și elasticitatea pielii.
• Are efect relaxant și ușor sedativ – consumat în cantități mici, poate reduce stresul și tensiunea psihică, oferind o stare de bine naturală.

Astfel, vinul de coacăze negre devine nu doar o băutură de plăcere, ci și un aliat al sănătății, atunci când este integrat într-un stil de viață echilibrat.

Vin de coacăze contraindicații și recomandări

Deși natural și bogat în substanțe benefice, vinul de coacăze negre trebuie consumat cu prudență. Ca orice băutură alcoolică, are și anumite contraindicații. Persoanele care suferă de afecțiuni hepatice, gastrice severe sau hipertensiune ar trebui să evite consumul frecvent. De asemenea, când vorbim despre contraindicațiile vinului de coacăze negre ne putem gândi și la interdicția de consum pentru femeile însărcinate, pentru persoanele aflate sub tratamente medicamentoase incompatibile cu alcoolul și pentru cei cu intoleranță la zaharuri.

Deși are un conținut de alcool mai scăzut decât vinul de struguri (de obicei între 8-12%), această băutură rămâne una alcoolică, iar efectele benefice se manifestă doar în cazul consumului moderat – un pahar mic ocazional, nu o băutură zilnică.

Licoarea Nămăeștiului – gust autentic, identitate românească

Vin de Coacăze Negre Licoarea Nămăeștiului este un exemplu elocvent de cum se poate transforma o pasiune locală într-un produs premium, apreciat la nivel național. Cu respect față de natură, tradiție și calitate, producătorii locali aduc în fața publicului o băutură naturală, sănătoasă și distinctă, creată exclusiv din fructe cultivate pe meleagurile românești.

Fie că îl savurezi rece, cu deserturi rafinate, brânzeturi fine sau preparate din carne, fie că îl oferi cadou cuiva drag, vinul de coacăze negre de la Licoarea Nămăeștiului îți oferă în fiecare sticlă o parte din sufletul românesc. El este mai mult decât un vin – este o poveste despre pământ, natură, tradiție și dragoste pentru lucrurile autentice, fabricate cu mândrie în România.