Descriere
Ce este urda? Este un produs lactat traditional obtinut prin fierberea zerului ramas de la cas: primii fulgi care ies la suprafata se aduna cu grija, rezultand o urda untoasa, moale si cremoasa. Producatorul o recomanda cu rosii sau in clatite cu urda. Comanda minima: 1 kg.
Face parte din categoria branzeturi traditionale romanesti, in produsele alimentare traditionale de pe Fabricat in RO, si este produsa de Zimbria.
Caracteristici
- Obtinuta prin fierberea zerului de la cas
- Untoasa, moale si cremoasa
- Adunata manual, din primii fulgi
- Comanda minima: 1 kg
Intrebari frecvente
Cu ce difera urda de branza?
Urda se obtine din zer, nu din lapte inchegat – de aceea este mai dulce si mai fina decat branza.
Cum se consuma?
Cu rosii, in clatite cu urda, in placinte sau ca atare, pe paine.
Cine o produce?
Zimbria, producator roman.
Daca iti doresti si un alt produs din categoria produse alimentare traditionale, click pe cuvant si vei gasi doar produse de la producatori autohtoni, verificati de Fabricat in RO.
