Descriere
Producem ca pentru noi, la afumătoare tradițională.
Am ales procesul de 𝐚𝐟𝐮𝐦𝐚𝐫𝐞 𝐭𝐫𝐚𝐝𝐢𝐭̦𝐢𝐨𝐧𝐚𝐥𝐚̆ pe baza de lemn de fag, cireș și prun. Înainte de a fi afumat, păstrăvul stă în baiț cel puțin 24 de ore mirodenii diverse. Așezat pe pat de brad pentru a înnobila gustul.
Perfect pentru o gustare sănătoasa.
A se mentine la frigider la temperatura de 4-5 grade Celsius
Livrare săptămânală în Iași, Piatra-Neamț, Roman, Bacău.
