Și iată că a venit și vara! Bucuria și speranța au venit purtate pe aripi de graur, în depărtare se aude cântec de mierlă și în aer se simte miros de flori de salcâm. E vremea să petrecem mai mult timp afară, să ne lăsăm mângâiați de blândele raze ale soarelui, să căutăm compania prietenilor și să ne cinstim cu câte un pahar de vin Chardonnay din gama Nativus de la Domeniile Averesti.
Vara este un anotimp romantic. Un anotimp care ne îndeamnă să ne lăsăm cu încredere în voia sorții, să ne bucurăm de viață așa cum este ea și să apreciem mai mult tot ce ne oferă fiecare clipă. Iar vinul Chardonnay din gama Nativus de la Domeniile Averești simbolizează tot ce e mai bun din vară.
Însăși colecția Nativus din care face parte acest vin este plină de simboluri. Ea a fost inspirată din bogata cultură Cucuteni, o civilizație învăluită în mister care a creat numeroase repere vizuale care se regăsesc și în elementele caracteristice ale acestei colecții de poveste, precum: Recolta, Dealurile, Munții, Natura și Apa Vieții.
Chardonnay din gama Nativus de la Domeniile Averești: Vara într-un pahar de vin
Nativus Chardonnay este un vin care se remarcă prin arome complexe de flori de salcâm, fructe galbene cu miez moale și dulce și nuanțe ușoare de lemn de stejar, care creează împreună un gust amplu, elegant, potențat de componenta baricată a vinului.
Chardonnay din gama Nativus de la Domeniile Averești are o aciditate medie, care demonstrează că în momentul recoltării strugurii ajunseseră la maturitate deplină.
Savurează-l alături de preparatele preferate din fructe de mare și lasă-l să-ți dezmierde bolta palatină cu unduiri untoase, oferind mâncărurilor cu care te delectezi un plus de savoare. Nu uita să-l răcești bine înainte și servește-l la o temperatură de 8-10 grade ca să-i dai voie să ți se dezvăluie în forma sa ideală.
Un vin premiat pentru personalitatea sa blândă, dar fermă
Chardonnay de Averești a obținut medalia de argint la concursul International Wine Contest Bucharest 2017 impresionând publicul prin personalitatea sa blândă, dar fermă. Este un vin perfect echilibrat, care a petrecut jumătate de an în barrique-uri din lemn de stejar, experiență care i-a conferit un gust aparte.
Chiar și când ești departe de natură acest Chardonnay cu parfum și aromă de vară te poartă cu gândul la câmpuri înflorite, la fân proaspăt cosit și pajiști nesfârșite.
Ia o pauză de la cotidian, un binemeritat răgaz, fă o plimbare la cumpărături și alege tot ce îți place mai mult, apoi intră în bucătărie ca să-ți testezi abilitățile de bucătar, pune vinul la rece, cheamă-ți prietenii la masă și până ajung la tine visează!
În perioada rece recomandăm tuica de prune de la un producător authoton.
