fbpx

Scrumbia de Dunăre afumată a devenit al 5 lea produs romanesc cu indicaţie geografică protejată

Scrumbia de Dunăre afumată a devenit al 5 lea produs romanesc recunoscut oficial la nivel european si a primit aprobare de a deveni produs cu indicaţie geografică protejată (IGP).

Celelalte produse alimentare româneşti protejate în UE sunt:

  • novac afumat din Ţara Bârsei
  • telemea de Ibăneşti
  • salam de Sibiu
  • magiun de prune de Topoloveni

Citeste si: Produsele românești cu indicație geografică protejata

Scrumbia de Dunăre este un peşte sălbatic care migrează din Marea Neagră în Dunăre. Specia nu poate fi crescută în acvacultură şi este capturată numai în cursul migraţiei pe Dunăre. Are 250-400 grame şi între 25-30 centimetri şi este recunoscut drept cel mai bogat peşte în grăsimi, din lume, raportat la talia sa, potrivit CE.

Ti-a placut articolul? da-i un share!

Share on facebook
Share pe Facebook
Share on twitter
Share pe Twitter
Share on linkedin
Share pe Linkdin
Share on pinterest
Share pe Pinterest

Lasa un comentariu

Te-ar putea interesa si: